Dnes jsme strávili celý den u termálního pramene u Petriola. Noc byla trochu rušnější, protože k horkým pramenům se chodí lidé koupat prakticky nepřetržitě. Ráno jsme uklidili spacáky a tašky a nastalo hromadné povalování, odpočívání, pospávání a hovění v horké, teplé a studené vodě. Samozřejmě jsem vařili i oběd a večeři, zajímavostí byla mátová limonáda z čerstvé máty, kterou jsem natrhali na místní stráni. Jediná epizoda nás vytrhla z klidného odpočívání - odpolední déšť. Postavili jsme stany, do nich jsme schovali batohy a všechny věci a zase jsme spokojeně naskákali do přírodních van s horkou vodou. Spát jsme šli zase bez stanů, protože po dvou hodinách déšť ustal a my jsem nechtěli vypadat moc "kempujíce". I další noc kolem nás chodila spousta lidí, mířících za nočním koupáním v horké vodě.
I když jsme se dnes nehnuli z místa, pokračujeme v líčení hledání dokonalé italské zmrzliny. V městečku Pratolino jsme od dvou slečen ve zmrzlinárně dostali několik praktických rad, podle čeho se máme řídit, abychom nenaletěli na nechutné produkty. Jedno z pravidel znělo: nikdy nekupujte zmrzlinu v centru centra. Krámky na náměstí nebo v centru města, které je turisticky exponované, produkují zmrzliny drahé a nedobré. V puse po nich zůstává pachuť a jsou přeslazené tak, že buď necítíte ingredienci, po které má chutnat nebo chutná po úplně něčem jiném. Navíc jsou plné chemických chuťových náhražek. Od té doby tedy hledáme zmrzlinu takto: krámek je dále od centra, často v nějaké zapadlé uličce, zmrzlinu si tam kupují místní (často i ve velkém množství do termovaniček), zmrzlinárna zpravidla neprodává v podstatě nic jiného nebo jen v omezeném množství, takže je jasné, že je zmrzlina opravdu živí. Porce jsou levné (nejmenší kornout s dvěma kopci (protože kopeček se tomu fakt říkat nedá), stojí od 1,50 do 2 €. Krámek ani personál není příliš načančaný. A hlavně - dávají ochotně ochutnat a sami vám aktivně doporučují další příchutě, na které jsou hrdí. Naše zmrzlinové dobrodružství bude pokračovat zítra, kdy navštívíme městečko Grosetto.
